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日前，钟祥市市场监管局对外发布2022年查处的食品安全十大典型案例。去年该局聚焦食品安全领域，集中力量“铁拳”出击，严厉打击食品安全违法行为，督促市场主体切实履行法定责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。 钟祥市某超市经营超过保质期的食品。2022年4月7日，该局执法人员在现场检查时，发现其食品货架上待售的食品均为已超过食品保质期的食品，依法予以扣押。 个体工商户樊某销售添加食品添加剂以外的化学物质的食用农产品。2022年4月14日，该局对樊某待售的4公斤黄豆芽进行食品安全监督抽检，检验结论为不合格。樊某销售添加食品添加剂以外的化学物质的食用农产品，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关规定，该局责令樊某改正违法行为，没收违法所得，并给予罚款的行政处罚。 个体工商户乔某经营不符合食品安全标准的食品。2022年4月13日，该局执法人员对乔某销售的香辣馋豆进行抽样送检，检验结论为不合格。乔某经营不符合食品安全标准的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定。 个体工商户殷某经营标注虚假生产日期的食品。2022年7月18日，该局执法人员在殷某经营的门店现场检查时，发现在操作台上摆放着一台手持喷码机及未标注生产日期的“石牌湾手包干”1袋。殷某于2022年7月11日，从食品生产公司购进3盒“石牌湾手包干”，其大包装有生产日期，里面的独立包装没有生产日期，殷某标注了虚假生产日期进行散装销售。 钟祥市某购物超市经营超限量使用食品添加剂的食品。2022年8月16日，该局执法人员现场对当事人销售的月饼（红豆沙）进行抽样检验。经抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合要求，检验结论为不合格。 钟祥市某公司使用清洗消毒不合格的餐（饮）具。2022年3月3日，该局执法人员对当事人食堂备餐用餐具（餐盘）进行抽样，报告显示当事人备餐用餐具阴离子合成洗涤剂项目不符合标准要求。 钟祥市某餐饮店经营用超过保质期的食品原料生产的食品。2022年7月21日，该局执法人员现场检查时，发现其食品加工区的调料架上存放的已拆封使用的甜面酱（生产日期：2021/05/28，保质期：12个月）1桶已超过保质期。当事人经营用超过保质期的食品原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定。 钟祥市某餐饮服务公司未取得食品经营许可从事食品经营活动。2022年3月10日，该局执法人员对当事人进行食品安全监督检查时，发现其持有的《食品经营许可证》有效期至2021年8月28日过期，执法人员现场下达了《责令改正通知书》，责令当事人立即停止食品经营活动，并要求在2022年3月30日前取得《食品经营许可证》后方可从事食品经营活动。2022年4月1日，执法人员再次对当事人进行监督检查，当事人仍未取得《食品经营许可证》，也不能出具《食品经营许可证》申请受理通知书且继续在从事食品经营活动。 个体工商户陈某安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作。2022年3月18日，该局执法人员在检查中，发现陈某餐馆员工范某、刘某等11人未取得健康证明正在从事接触直接入口食品的工作，当场下达《责令改正通知书》，责令其2022年3月28日前改正上述违法行为，并给予“警告”的当场行政处罚。3月29日，该局执法人员现场复查时，该餐馆范某、刘某等11名从业人员仍未取得健康证明且继续从事接触直接入口食品的工作。 马某采购食品未查验供货者的许可证及食品的合格证明文件。2022年6月15日，该局执法人员在当事人经营的餐馆进行食品安全监督检查中发现，当事人采购“湘君府牌辣椒酱”不能出具供货者的许可证和食品的合格证明文件，并下达《责令改正通知书》责令其整改。半个月后，当执法人员再次对当事人进行现场检查，当事人采购“湘君府牌辣椒酱”仍不能出具供货者的许可证及其食品合格证明文件。 目前，该局对查获的案件均作出行政处罚决定，责令当事人改正违法行为，没收有问题的食品，并给予罚款。
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发表于 2023-1-7 15:08:31